Para todos los que aman el café tanto como nosotros, en este espacio les queremos compartir que hacemos para conservar el café en perfectas condiciones.
Lo primero que debes saber es que debe conservarse lejos de un ambiente donde haya calor y humedad y de cualquier olor, esto se debe a que la grasa del café absorbe los olores con rápida facilidad o posibilidad de oxidación (hace que se seque, se vuelva amargo y sin aroma)
Y si compras café en grano te recomendamos molerlo poco a poco, si lo compras ya molido es preferible hacerlo en cantidades pequeñas.
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